"Hoje, no AECA, viveu-se um momento verdadeiramente raro de aprendizagem — daqueles que não se explicam apenas em palavras, mas que se sentem, se saboreiam e permanecem. Entre mãos na massa e sorrisos partilhados, os saberes e sabores do Alentejo ganharam vida, multiplicando-se em cada aluno que participou no Workshop “Pão com Amor”, dinamizado pela incrível professora Ana Falé.Foi muito mais do que fazer pão. Foi aprender com o coração, foi valorizar tradições, foi perceber que o conhecimento também se constrói com afeto, paciência e partilha. Cada etapa, cada gesto, cada aroma que se espalhou naquele espaço transformou-se em aprendizagem significativa e em competências que ultrapassam a sala de aula — competências para a vida.São estes momentos que guardamos, que nos marcam e que dão verdadeiro sentido ao que fazemos. Sinto-me profundamente grata e abençoada por fazer parte desta história — uma história feita de amor, de entrega e de educação com propósito."
